O Vôngole ou Berbigão é um molusco bivalve marinho da família dos venerídeos, comestível e de ampla ocorrência no litoral brasileiro, onde vive enterrado no lodo. Tais moluscos possuem coloração branca amarelada, superfície externa lisa com manchas e padrões variados.
Tabela nutricional | % VD (*) | |
Calorias (valor energético) | 86 kcal | % |
Pontos* | – | |
Carboidratos | g | % |
Proteínas | 11,9 g | % |
Gorduras totais | 2,2 g | % |
Gorduras saturadas | g | % |
Fibra alimentar | g | % |
Sódio | 283 mg | % |
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |