Quem disse que não dá para ser fitness e comer bem?
Ingredientes:
- 250 g de bacalhau seco;
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras;
- 1 cebola grande cortada em rodelas;
- 300g de batata em rodelas descascadas e cozidas;
- azeitonas a gosto;
- 2 dentes de alho cortados em lâminas;
- salsinha picada a gosto;
- pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
- Pré-aqueça a frigideira e adicione as cebolas, alho e pimentão para dourar.
2. Então adicione o bacalhau em lascas, batatas e azeitonas e deixe cozinhar.
3. Depois tempere com salsinha e demais temperos, cuidado para não exagerar no sal, pois o bacalhau já é salgado.
4. Regue com azeite e sirva.
– Você também pode substituir a batata por abobrinha.
