Ingredientes:
- 300g de vôngole MARE PESCADOS
- 10 Tomates Cereja
- ½ cebola picada
- 3 dentes de alho
- Sal
- Pimenta
- 1 porção para 2 pessoas de macarrão
- Azeite de oliva
Passo a passo:
Em uma panela grande aqueça a água e a tempere com sal, coloque o escorredor de macarrão por sobre a panela, coloque a porção de vongole MARE PESCADOS, para que assim o vapor da água o cozinhe.
Em uma frigideira a parte, coloque uma porção generosa de azeite de oliva, com o fogo baixo, quando o azeite começar a esquentar despeje o alho e a cebola bem picados, para que o azeite os cozinhe não os frite, após notar que os dois estão cozinhando adicione os tomates cereja.
Quando os tomates cozinharem os esmague para que eles liberem os seus sucos.
Na panela retire os vongoles e coloque a sua porção de macarrão para cozinhar.
Agora que os vongoles estão cozindos, os adicione ao melho de azeite.
Ao finalizar o cozimento do macarrão só o adicione ao molho para finalizar.
