400g Talharim (Fettuccine) Massa Fresca
300g Camarão Cinza Médio Limpo
150g Camarão Branco Grande Limpo (Pistola)
Sal a gosto
Pimenta do reino moída na hora a gosto
Molho Alfredo pronto
Modo de preparo:
1) Coloque em uma panela grande azeite, sal e pimenta em fogo alto.
2) Ao esquentar o azeite despeje os camarões VM sem casca e reduza o fogo para médio.
3) Ao reparar que estão começando a ficar rosados despeje o molho Alfredo e o misture aos camarões.
4) Quando o molho levantar fervura despeje o macarrão fettuccine e o misture ao molho.
5) Em uma frigideira a parte coloque uma porção de azeite, sal e pimenta em fogo alto.
6) Ao esquentar o azeite reduza o fogo para médio e com cuidado coloque os camarões GG.
7) Olhe as laterais dos camarões para ver quando a parte branca passará o centro.
8) Quando passar vire o camarões para finalizar.
9) Ao finalizar os use para decorar o seu prato
